餐桌浪费怎么破

民以食为天，食以俭养德。习近平总书记近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出，餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！强调要进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。 如今各地正在大力推进“舌尖上的节约”，各餐饮协会发起倡议，餐饮企业张贴标语、海报，鼓励节俭节约，从各机关企事业单位，到家庭、学校、社区、网络平台，都积极加强引导，一个良性的拒绝“舌尖上的浪费”社会氛围正在全民参与下日趋浓烈。 俭植于心传于行 ■ 陈青松 吉林长春 公务员 说起舌尖上的浪费，不由得让人们的脑海中跳出一个本该根植于心、传承于行，而今却被忽视、被淡漠甚至被遗忘的字——俭。 俭，多因教育而根植于心。改革开放初期，我年方记事。有天晚饭，母亲菜做得较少，分给我们姐弟每人一个刚腌制好的咸鸭蛋。我们把冒油的蛋黄都吃掉了，蛋清却扔在桌上谁都没动。母亲一边收拾桌子一边怒斥：“