《中国茶文化大典》编纂启动仪式在杭州举办

5月21日是第五个“国际茶日”，各地纷纷举办庆祝活动。近日，《中国茶文化大典》编纂启动仪式在杭州举办。 《中国茶文化大典》由中国文化信息协会组织编辑，拟由国家级出版社出版；以“传承中国茶文化 弘扬茶文化精神”为主题，将为研究和学习茶文化的人们提供可靠的、有分量的工具书。 中国是茶的故乡，茶文化的发源地。2023年8月3日，由中国文化信息协会负责起草的《茶文化素养专业水平测评》团体标准在国家标准委全国团体标准信息平台公示。该标准主要内容为从茶文化渊源与演变、茶品种类与产地、茶品分析工匠精神、专业能力、职业道德、社会责任等方面系统学习，促进从业人员对传统茶文化、茶叶科学传统工序及独到技艺的传承，有效提高茶文化传播、茶品工艺和茶品整体色香味形。 2024年4月，中国文化信息协会印发了“关于编纂出版《中国茶文化大典》大型图书的通知”；为了做好这项工作，经编委会研究决定开启组稿工作第一站，在国茶之都杭州举办这次活动，向社会开始正式征集茶文