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游埠早茶(美味馆)

2024-06-19 00:00:00来源: 人民网

  江南多古镇,且每座古镇都少不了特色美食,但像浙江金华兰溪的游埠这样汇聚了几百种小吃的古镇,还是不多见。“游埠早茶”声名远播,并不令人意外。  清晨,天色微微亮,游埠老街就已涌进大批前来品尝早茶的人。来自四面八方的食客,把沿街店铺里里外外坐了个满满当当,敞开肚子领略游埠早茶的魅力。  说是早茶,并不是单纯地喝茶,而是品尝种类多到让人眼花缭乱的早点。在鼎沸的人声和食物的香气中沿街穿行,只见炸得酥黄的臭豆腐,层层叠叠垒着,每圈塔沿还缀上了纤丽的叶片;圆润饱满的小馄饨,一粒粒整齐码在竹匾上,玲珑别致;晶莹剔透的水晶糕,更是白得似冰,绿得似玉,一屉屉美得撩人……  到了游埠,必定要尝一尝这里最地道的小吃。在当地友人的安排下,我走进街边一家古色古香的店铺。  最先端上桌的,是看似普通却让人无比“落胃”的咸豆浆和葱烧饼。滚烫的豆浆冲进撒了葱花和酱油的瓷碗里,立刻凝出一层层浓稠的豆花。葱烧饼烤得酥脆而不失韧性,对半剖开,浓郁的葱香扑鼻而来,

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