消费曝光台| 发霉变质、吃出异物、退赔难……夏日“舌尖”消费擦亮眼

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“都是生肉啊，小孩都吃了一半了！”据媒体公开报道，近日有网友发视频称给孩子在华莱士买汉堡时，发现汉堡里有生肉。之后，涉事门店回应由于门店对暑假工培训不到位，确系员工操作失误。 随着暑期来临，食品安全风险攀升，连锁餐饮、外卖、夜市大排档、小吃店、商超、景区等常常成为食品安全侵权的“高发地”。“人民投诉”近期梳理平台内容发现，涉及线上线下食品消费的投诉量明显上升。 其中，反映食物“变质发霉”问题占比较多，如“超市购买一斤文蛤，腐烂变质发黑发臭”“生鲜超市购买的猪大骨发臭，销售员称‘都是早上到 的’，拒不赔偿”“App上购买的榴莲发霉，客服拒绝全额退款”“超市以次充好，售卖不新鲜榴莲，拒不退款”“爆浆泡芙在保质期内发霉变质”。 消费者通过“人民投诉”平台反映App上购买八成熟金枕榴莲，到货后发现已经发霉，商家拒绝“退一赔三”。（图片来自“人民投诉”用户） 此外，“吃出异物”索赔难同样让消费者很“心塞”。“人民投诉”用户吐槽：“平台‘