大暑时节 吃什么最解暑？

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  大暑，夏季的最后一个节气，正值“三伏天”的“中伏”前后，是一年当中日照最多、气温最高、湿气最盛的时期，人们容易受到暑气湿邪的侵袭，导致乏力疲倦、食欲不佳。面对炎炎夏日，怎么吃能解暑？有什么养生要点？人民好医生《个人健康手册（二十四节气·大暑篇）》为您进行解答。 喝点粥——清热解暑 炎热使人的代谢能力相对较差，汗液分泌较多，最易损伤阳气。可以适当多喝粥和汤，补充水分体液，还可清热消暑。 在大暑节气，可以选择绿豆粥、大馇子粥、小米粥、西瓜翠衣粥、薏米小豆粥等，这些食材都具有补气清暑、健脾养胃的功效。汤类可选择绿豆汤、冬瓜汤、银耳百合粥、萝卜汤、丝瓜汤等。绿豆汤清热解毒，止渴消暑；冬瓜汤养胃生津，降胃火；银耳百合汤可滋阴润肺，养颜暖胃。 吃点瓜——祛火祛热 盛夏是时令瓜果大量上市的季节，瓜类含水量高且富含矿物质和维生素，能有效补充夏日流失的大量水分和营养物质，具有清热祛暑，生津止渴的效果。而且生吃、炒制、熬煮等烹调方式也层出不