胡吃海喝 小心命悬胰腺！

出伏后天气逐渐变凉爽， 没有了苦夏的困扰，不少人胃口大开。无论是贴秋膘还是解馋瘾，烧烤、冰啤、麻小、火锅……呼朋唤友胡吃海喝在所难免。这个时候，警惕急性胰腺炎找上门。 重症胰腺炎 病死率高达30% 急性胰腺炎是由多种原因导致的胰腺组织水肿、出血及坏死等急性损伤，常见原因包括胆结石、酗酒、暴饮暴食等。 在夏季，因饮食不当引发的腹部不适，最常见的疾病就是急性胰腺炎。每年这段时间，急诊科都会出现一波胰腺炎的接诊小高峰。近年来，急性胰腺炎在我国的发病率更是呈上升趋势，若进一步发展为重症胰腺炎，病死率高达30%！因此，对急性胰腺炎进行早期诊断和及时规范化处理至关重要。 为什么胡吃海喝会引起急性胰腺炎呢？胰腺是人体内的主要消化器官之一，它可以分泌出一些胰液，里面含有许多可以帮助人体消化食物的消化酶。急性胰腺炎的基本致病因素是胰酶在胰腺内被自我激活导致自身消化。当人们暴饮暴食时，胰管内胰液突然增多，会导致胰腺腺泡发生破裂，使胰液漏到胰腺以及周