暑去秋来,出了三伏,迎来了处暑。处暑,正是由夏入秋的重要时间节点。随着处暑的到来,我们的食欲又被唤醒,无论是传统的贴秋膘,还是秋天的第一茬水果,无不是我们对热烈夏天的告别和对秋天的向往,因为我们离甜蜜的收获时节又近了一步。 俗话说:不时不食。吃东西要讲究应时应季,水果也一样,枣、梨、葡萄等秋季水果逐渐上市,今天就来为大家介绍这些应季水果的营养价值,以及如何吃才能更养生。 枣 水果里的“维生素C大户” 别看枣个头小,但可以称得上是水果里的“全能选手”,为什么这么说呢? 1.维生素C含量比柠檬高近十倍 枣最亮眼的营养“成绩单”就是维生素C。鲜枣中维生素C的含量比大家认知里的“维C大户”柠檬高出了近10倍,一般来说,吃五六个鲜枣就能满足一天的维生素C需要量。 2.富含多种维生素和矿物质 除了维生素C,枣的其他营养成分也十分突出,含有对人体有益的胡萝卜素、B族维生素等多种维生素,以及钾、镁、铁等多种矿物质。 3.含糖量高、热量堪比米饭
秋季时令水果纷纷上市,怎么吃更养生?
2024-08-30 00:00:00来源: 人民网
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