中国成为全球第三大有机消费市场

　　居民餐桌上的“有机食品”正越来越多。国家市场监督管理总局日前发布的《中国有机产品认证与有机产业发展（2024）》（以下简称“报告”）显示，中国有机产业保持强劲增长势头，2023年中国有机产品销售额首次突破1000亿元，是2018年的1.61倍。2018至2023年，有机产品销售额年均增幅为9.3%，中国成为全球第三大有机消费市场。 　　打开生鲜APP搜索“有机”，有机黑猪肉、可生食鸡蛋、有机高钙鲜牛奶……各类有机产品琳琅满目。在生鲜平台盒马APP中，销量靠前的有机产品是进口有机糯香蕉和高原有机意大利生菜，月销量达1万人次以上。“线上选购食品或线下逛超市，我都更偏向有机产品。以鲜牛奶为例，有机鲜奶一瓶240毫升约5元，普通牛奶950毫升约15元，价格其实相差不了多少。”正在北京一家盒马鲜生店内挑选商品的王女士对记者说。 　　有机产品，是指遵循在动植物生产过程中的自然规律，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、转基因技术的产品