中药餐饮是营销噱头还是真养生

8月中下旬，一场持续5晚的中医药夜市在浙江省安吉县龙山体育中心正式“出摊”。把脉问诊、针灸推拿、刮痧以及中药养生特色茶饮品尝等项目悉数登场。夜市原本计划晚上六点半到八点半营业，但人气过于火爆只好提前开场，八点半以后还难以结束，大夫们又“延长营业”好一会儿，最终才慢慢在人头攒动、灯火通明中退场。 记者了解到，暑假期间，浙江、河北、安徽、广东、湖南等地也推出了中医药夜市，各地市民热情投入其中。中医药夜市只是中医药养生热潮的一种集中体现，人们对中医药养生的关注已经渗透到生活的方方面面，尤其在药食同源理念的引领下，餐饮中中药材的身影也越发常见。日常饮食中加入中药材真能达到养生的目的吗？中药养生茶饮、食品应该怎么选？对此，记者采访了多位从业者、专家和消费者。 当中药材与咖啡面包奶茶相遇 传统中医养生文化拥有数千年的历史底蕴与广泛的群众基础，且正与现代生活方式融合扩大影响力。近年来，中药餐饮正在以多元方式融入百姓日常生活。不少大中城市都有了