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开学了,孩子的早餐可不能少了这几样!

2024-09-12 00:00:00来源: 人民网

孩子们开学了,早饭,是一天三餐中非常重要的一顿饭。不吃早饭,可能导致很多问题。长期不吃早饭,容易导致能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和某些微量营养素如钙、铁、维生素B2、维生素B12、叶酸、维生素A等营养素不足,而这种不足并不能通过吃午饭来进行补偿。好好吃早饭才能满足一上午学习任务的能量需求,如何准备早餐也成了家庭中的一个大难题。 不吃早饭会有什么危害? 1.容易影响学习成绩 早饭所提供的能量和营养素不仅能满足体格发育的需要,也是维持大脑认知能力的需要。不吃早饭或早饭营养不充足的儿童血糖水平相对较低,不能及时为大脑的正常工作提供充足的能源物质,从而损害认知能力和学习能力,影响学习成绩。 2.增加肥胖风险 会导致孩子午饭前饥饿感增强,容易在午饭时吃更多的食物,摄入更高的能量,导致肥胖风险增加。 3.降低儿童疾病抵抗力 经常不吃早饭,还会影响胃酸的分泌、胆汁的排出,减弱消化系统的功能。另外,不吃早饭还会降低儿童对疾病的抵抗力。 吃怎样

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