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秋分养生吃什么?“4菜4果”最补人

2024-09-20 00:00:00来源: 人民网

秋分,是二十四节气的第16个节气,也是秋季第四个节气。“秋分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。”秋分之“分”即为“半”,一指昼夜时间均等,二指气候由热转凉。 秋分时节,秋燥由温燥转为凉燥,养生保健要注意防止寒邪之气伤身,饮食宜遵循“平补”为主、少辛增酸的原则。秋分养生可适当多吃哪些食物?有哪些要点?人民好医生《个人健康手册(二十四节气·秋分篇)》为您进行解答。 山药 山药被称为“秋季第一补”,秋分时节适当吃些山药,可以补虚、增强抵抗力、滋补肺气、调养脾胃,具有“补而不滞、不寒不燥、滋而不腻”的特点。秋分时节推荐两款药膳:黄芪党参山药瘦肉汤、山药栗子姜枣粥,前者健脾益肺,后者温养脾胃。 黄芪党参山药瘦肉汤:猪展切块飞水,其余材料洗净,将所有材料放入锅中加水,大火煮沸后,转小火煮1.5小时,调味后即可。黄芪补气固表,党参补中益气、健脾益肺,山药健脾养肺。适合易感冒或过敏性鼻炎等辨证为肺气不足的人群。 山药栗子姜枣粥:山药、栗子、大

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