9月25日,由国务院食安办等28部门联合开展的2024年全国食品安全宣传周活动在京正式启动。本届论坛以“诚信尚俭 共享食安”为主题,围绕“食品安全风险管理”“数字智能化推动食品产业高质量发展”等议题开展交流。 蒙牛集团总裁高飞出席主场活动并发言。他表示,蒙牛始终牢记“奶以安为要”的殷殷嘱托,坚决筑牢食品安全防线,为消费者打造一杯品质好奶。蒙牛将保障乳品质量放在一切工作中最重要的位置,以执行为关键抓手,充分将主体意识和责任意识落实到企业实践中。 蒙牛集团总裁高飞发言。(受访者供图) 高飞介绍,自成立以来,蒙牛始终将食品安全视为企业的生命线,以国家市场监管总局“60号令”为准绳,通过升级内控体系、强化技术保障、提升能力意识、压实主体责任,为消费者提供更高品质的“放心奶”。 在风险管理领域,蒙牛持续精进,不断优化风险控制机制,建立日管控、周排查、月调度的综合管理机制,实现了生产流程的全覆盖。同时,蒙牛坚持将食安责任落实到最小单元,并
蒙牛:“固本培元”全面筑牢食安防线
2024-09-25 00:00:00来源: 人民网
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