运动员“跑马”途中漱口竟暗藏玄机

秋季是马拉松赛事密集举办时期。今年入秋以来，云南省玉溪市、山西省太原市等地都举办了大型马拉松赛事。 在观看马拉松比赛时，细心的观众可能会注意到一个有趣的现象。一些运动员在比赛中途补水时，并不直接将水咽下，而是把水含在嘴里漱一漱，然后吐出来。比赛中为什么要漱口？为解答这一问题，科技日报记者10月22日采访了天津田径队中长跑资深教练员于文仲。 于文仲指出，运动员在参加马拉松比赛时，需要及时补充能量。“能量胶是一种方便携带且易于消化吸收的能量补给品，常用于运动员快速补充碳水化合物和电解质。”他介绍，能量胶质地较黏稠、含糖量高，直接食用会粘在嗓子上，影响运动员呼吸和吞咽。因此，在补充能量胶后，运动员会用清水漱口，让口腔保持清爽。 “除用清水漱口外，部分运动员还会用由碳水化合物构成的特殊溶液漱口。”于文仲说。 发表在《欧洲营养学杂志》上的论文称，在长跑比赛中，运动员用含碳水化合物的甜味或苦味饮料漱口，或能提升比赛成绩。 于文仲介绍，研究人