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“外卖+”开启行业发展新业态

2021-02-05 00:00:00来源: 人民网

  一日三餐、生鲜蔬菜、药品杂物……外卖服务如今已覆盖人们生活的多个角落,消费者只需动动手指,各式餐品和日常所需即可送货上门。据统计,截至2020年底,中国外卖用户规模已接近5亿人,外卖市场总体规模达到8352亿元。      夜宵下午茶成新宠   “外面零下几摄氏度,没想到奶茶送到手还是热乎的。”最近,在北京CBD工作的张女士成了各大外卖平台的常客。除了日常的工作餐,她和同事已经通过外卖下单成功“拔草”了公司周边十余家网红甜品店。   美团数据显示,今年元旦期间北京餐饮外卖交易量较同期增长17.4%,交易额更是同比增长近四成。部分餐饮企业通过线上渠道积极加码非堂食业务,增加半成品种类,根据餐厅周边客户实际需要推出“一日三餐”之外的多种套餐,并利用线上点餐、外卖送餐、团购折扣等方式持续扩大销售。   “现在很多主打精致下午茶的品牌店铺也都在外卖平台上线,给我们提供了更多尝试和选择。”张女士告诉记者,北京CBD一带的公司

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